Laetitia Jorda-Bonnin, diététicienne en endocrinologie 3 jours par semaine, est également à la tête de l’exploitation familiale depuis une dizaine d’années. Elle confectionne des paniers pour des particuliers et travaille avec des restaurants.
Selon les saisons, tomates, aubergines, haricots, poivrons, citrons, kumquats, plantes aromatiques et bien d‘autres sont cultivés sur le terrain, pendant que sous la serre poussent des mangues et des papayes notamment.
Et précision qui a son importance : tout est bio !
Le terrain installé en intercalaires, accueille de nombreux oliviers millénaires grâce auxquels chaque année sont produits 300 à 600 litres d’huile d’olive.
Passionnée par ses deux métiers, Laetitia a proposé une jolie visite de son exploitation à Monsieur le Maire Joseph Segura et son premier adjoint Thomas Berettoni qui étaient ravis de découvrir cet endroit extraordinaire niché au cœur du centre-ville.
Infos
Page Facebook Les Paniers de Laetitia
Site https://lespaniersdelaetitia.fr/accueil/
06 09 55 12 96
140 boulevard de Provence, Saint-Laurent-du-Var
