La ville de Saint-Laurent-du-Var prépare en moyenne 358 240 repas par an en cuisine traditionnelle et 61 346 repas par an en liaison froide, dont 50% de bio et de produits "Label Rouge".
Ces repas sont destinés aux enfants de maternelle et d’élémentaire, ainsi qu’aux enseignants, au personnel de surveillance et aux divers agents de la commune.